Certains produits contiennent du sucre naturel, à savoir les fruits ou encore les légumes. D’autres sont composés de sucres ajoutés. Il s’agit particulièrement des produits transformés comme les céréales, les bonbons, les barres chocolatées ou encore les confitures. Pour mieux distinguer ces deux types de sucre, vous devez comprendre leur différence, mais aussi comment bien les identifier. Sachez que le sucre naturel est celui qui apportera une meilleure santé à votre corps en raison des nutriments apportés par ces aliments naturels.
Les raisons pour lesquelles le sucre naturel est bon
Il faut savoir que le sucre naturel est fourni par certains produits comme les fruits ou encore les produits laitiers. Ces derniers contiennent alors du fructose et du lactose. Ce type de sucre va donc agir sainement sur le métabolisme en le rendant plus stable et plus fonctionnel.
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Ainsi grâce aux sucres naturels, votre corps pourra :
- Mieux digérer lentement les produits
- Fournir de l’énergie rapide et stable
- Maintenir le taux de glycémie
- Offrir de bons nutriments
Contrairement aux sucres naturels, les sucres ajoutés sont nocifs. Et si vous ne contrôlez pas votre consommation en sucre, votre santé peut en pâtir. Visitez le site https://www.conscience-politique.org/poids-morceau-sucre.html pour savoir comment bien calculer votre taux de sucre et ainsi mieux maîtriser votre consommation.
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Les impacts négatifs des sucres ajoutés
Les sucres ajoutés sont traités par le corps de manière rapide. Dans ce cas, ils seront directement stockés et seront envoyés ainsi dans le foie sous forme de stockage de graisses.
Voici les conséquences d’une consommation excessive en sucres ajoutés :
- Un taux de glycémie qui chute
- Une envie irrésistible de toujours manger
- Une prise de poids
- Une forte irritabilité
Comment maintenir son apport total en sucre à un niveau sain ?
Pour que votre consommation en sucre ne soit ni trop excessive, ni trop faible, vous devez tenir compte des éléments suivants :
- Sachez comment lire les emballages de vos produits
- Vérifiez les sucres cachés déguisés dans les listes d’ingrédients
- Renseignez-vous sur la bonne quantité de sucre (chez la femme : moins de 25 grammes par jour; chez l’homme : moins de 36 grammes par jour)
- Développez des comportements sains en calculant vos calories et vos nutriments essentiels
Les échanges alimentaires plus sains
A la place de vos aliments aux sucres ajoutés, vous pouvez les remplacer par des aliments plus sains. Voici quelques exemples d’aliments que vous pouvez remplacer :
- Utilisez un avocat à la place de la mayonnaise comme condiment
- Utilisez la salsa au lieu d’un ketchup
- Utilisez de l’huile et du vinaigre à la place de la vinaigrette transformée
- Buvez de l’eau de coco à la place de boissons énergisantes
- Buvez de l’eau pétillante au lieu de boissons gazeuses
- Ajoutez du cannelle dans le café au lieu du sucre